مواد لازم جهت تهیه دسر موز با خامه و شکلات
دستور پخت دسر موز با خامه و شکلات
میان وعده موز و شکلات
موز 1 عدد . شکلات تخته ای 50 گرم . روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
پودر قند 1 قاشق غذاخوری . ترافل رنگی مقدار لازم . مربا یا مارمالاد مقداری . خامه مقداری
طرز تهیه : شکلات را تکه تکه کنید و داخل کاسه ای بریزید ، روغن مایع و پودر قند را نیز اضافه کنید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید تا شکلات آب شود سپس مواد را باهم مخلوط کنید ( روش بن ماری ).
موز را به 4 قسمت تقسیم کنید و هر موز را تا نیمه داخل شکلات بزنید سپس داخل ترافل رنگی بزنید ، موزها را داخل بشقاب قرار دهید و روی آن ها را با خامه و مارمالاد تزیین کنید ؛ میتوانید از پودر نارگیل ، پسته و بجای ترافل استفاده کنید ؛ همچنین استفاده از مارمالاد سلیقه ای میباشد.