مواد لازم جهت تهیه رولت سبزیجات با کالباس و پنیر
دستور پخت رولت سبزیجات با کالباس و پنیر
رولت سبزیجات با کالباس و پنیر
نان ترتیلا یا نان لواش 4 عدد . پنیر رنده شده 100 گرم . کالباس 200 گرم . سیر 2 حبه
جعفری خرد شده 1/2 لیوان . شوید خرد شده 1/4 لیوان . سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه : کالباس را ریز خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس پنیر رنده شده ، سیر رنده شده ، سس مایونز ، شوید و جعفری ساطوری شده را اضافه و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند ( از هر نوع پنیری که دوست دارید میتوانید استفاده کنید ).
نان ترتیلا یا نان لواش را روی سطح کار قرار دهید ، مقداری از مواد سالاد را روی نان بریزید و آرام نان را رول کنید ( دقت کنید مواد سالاد بیش از حد شل نباشد ).
به همین صورت تمام نان ها را آماده کنید و هر رول را به صورت جداگانه داخل نایلون بسته بندی کنید و 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید ( میتوانید بگذارید 1 شب داخل یخچال بماند ).
پس از استراحت رول را از یخچال خارج کنید و با چاقو به صورت رولت برش بزنید و سرو کنید ( چاقویی که استفاده میکنید باید تیز باشد تا رولت در زمان برش زدن وا نرود ).