مواد لازم جهت تهیه سالاد فصل کاهو و کلم
کاهو 1 عدد
کلم برگ سفید 1/4 عدد
کلم برگ قرمز 1/4 عدد
هویج 2 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
سس مایونز 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
دستور پخت سالاد فصل کاهو و کلم
طرز تهیه : کاهو را بشویید و خرد کنید. کلم برگ ها را بشویید و به صورت نوارهای باریکی برش بزنید.
هویج را پوست بکنید و رنده کنید یا با رشته کن رشته ای خرد کنید. سپس هویج ، گوجه فرنگی حلقه شده ، کلم های خرد شده و کاهو را داخل کاسه ای بریزید.
سس مایونز ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را مخلوط کنید و همراه با سالاد سرو کنید.
نکته ها : در صورت تمایل میتوانید از گوجه های گیلاسی استفاده کنید. سس را همراه با سالاد سرو کنید یا پیش از سرو روی سالاد بریزید.