مواد لازم جهت تهیه سالاد کلم و نخودفرنگی
کلم سفید یا قرمز
نخود فرنگی پخته
کالباس
سس مایونز
نمک و فلفل سیاه
دستور پخت سالاد کلم و نخودفرنگی
طرز تهیه : کلم ها را بصورت رشته ای و بسیار باریک خرد کنید. کالباس ها را نیز بصورت رشته ای خرد کنید و به کلم اضافه نمایید.
نخود فرنگی ، نمک ، فلفل سیاه و سس مایونز را به کلم و کالباس خرد شده اضافه و خوب مخلوط کنید. سپس در ظرف بریزید و سرو کنید.
نکته ها : میتوانید بجای کالباس از ژامبون یا تن ماهی هم استفاده کنید. در صورت تمایل میتوانید بجای سس مایونز از مخلوط ماست ، روغن زیتون و نمک برای این سالاد خوشمزه استفاده نمایید.