مواد لازم جهت تهیه فاج شکلاتی گردویی
دستور پخت فاج شکلاتی گردویی
فاج شکلاتی
کره 50 گرم . شیر عسلی یا خامه عسلی 400 گرم . شکلات چیپسی 450 گرم . گردو مقداری
طرز تهیه : شیر عسلی یا خامه عسلی ، کره ، شکلات های چیپسی و گردوهای خرد شده را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت بخار اب قرار دهید ( روش بن ماری ) ، هم بزنید تا تمام مواد یکدست شوند.
قالب را چرب کنید و فاج شکلاتی را داخل قالب بریزید و 2-3 ساعت درون یخچال قرار دهید تا بسته شود ، پس از این مدت زمان فاج را از یخچال خارج کنید و با چاقو به تکه های دلخواه برش بزنید.
نکته ها : میتوانید از کره بادام زمینی به جای کره معمولی استفاده کنید ، همچنین به جای گردو میتوانید از انواع دیگر مغزها استفاده کنید.