طرز تهیه کال کباب شمالی برای 6 نفر

مواد لازم جهت تهیه کال کباب شمالی

بادمجان درشت 10 عدد
آب انار ترش یا آبغوره 1 فنجان
نعناع، خلواش و چوچاق ریز شده تازه یا خشک 3 قاشق
سیر 1 و 1/2 بوته
گردو پودر شده 150 گرم
نمک و فلفل

دستور پخت کال کباب شمالی

دیدگاهتان را بنویسید