آموزش آشپزی
آموزش آشپزی و طرز تهیه غذاها یکی از مهارت‌های مهم و کاربردی است که هر فرد باید به آن مسلط باشد. از طریق آموزش آشپزی، افراد می‌توانند به روش‌های صحیح و بهداشتی تهیه غذاها آشنا شوند و به این ترتیب بتوانند غذاهای خوشمزه و سالم برای خود و خانواده خود آماده کنند. هر نوع غذا و دسری که در طبخ آن مهارت داشته باشیم، به ما احساس رضایت و خوشحالی می‌دهد و به ما انگیزه می‌دهد تا همیشه غذاهای خوشمزه و سالم برای خودمان و دیگران تهیه کنیم.
طرز تهیه چیکن کوردن بلو با سس قارچ برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه چیکن کوردن بلو با سس قارچ دستور پخت چیکن کوردن بلو با سس قارچچیکن کوردن بلو با سس قارچسینه مرغ 4 عدد . کالباس 8 ورقه . خرده نان 1/2 لیوان ...
طرز تهیه کوفته تبریزی ( تبریز ) برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه کوفته تبریزی ( تبریز )گوشت چرخ کرده 1 کیلو لپه 1 پیمانه برنج 1 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد سبزی کوفته 5 ...
طرز تهیه خورش ترشه تره (گیلان) برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه خورش ترشه تره (گیلان)سبزی (جعفری، تره، گشنیز، خلواش، نعناع و کمی اسفناج ) 1 کیلوسیر 2 بوته کوچکبرنج 3 قاشق غذاخوریتخم مرغ 4 عددآب نارنج یا آبغوره 1 فنجان روغن یا ...
طرز تهیه خورش به آلو با مرغ برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه خورش به آلو با مرغسینه مرغ بدون استخوان 500 گرمبه 1 عددآلو بخارا 20 عددپیاز 1 عددنمک، فلفل و زعفران به میزان دلخواه دستور پخت خورش به آلو با مرغمیوه به ...
طرز تهیه گراتن بادمجان برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه گراتن بادمجانبادمجان بزرگ 2 عددسس مارینارا 2 فنجان خامه 1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان پنیر موزارلا رنده شده 3/4 فنجان روغن زیتون 1 قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه چیکن استروگانوف ( روسیه ) برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه چیکن استروگانوف ( روسیه ) دستور پخت چیکن استروگانوف ( روسیه )چیکن استروگانوفتره فرنگی یا پیازچه 2 عدد . سینه مرغ 2 عدد . سیر تازه 5 حبه . خامه 1 ...
طرز تهیه پالووا با کرم فندقیِ شکلاتی برای 8 نفر
مواد لازم جهت تهیه پالووا با کرم فندقیِ شکلاتیسفیده ی تخم مرغ 8 عدد، به دمای اتاق رسیده باشدشکر 360 گرمخامه فرمی 300 میلی لیتر فندق پودر شده 120 گرم شکلات ذوب و خنک شده ...
طرز تهیه پودر سیر خانگی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه پودر سیر خانگیسیر تازه به مقدار لازم دستور پخت پودر سیر خانگیپودر سیر سوای خواص فوق العاده ای که دارد جزو طعم دهنده های عالی در تهیه انواع غذاست. این ادویه ...
طرز تهیه خورش قلیه ماهی ( جنوب ) برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه خورش قلیه ماهی ( جنوب ) دستور پخت خورش قلیه ماهی ( جنوب )قلیه ماهی ( جنوب )ماهی بدون تیغ 1 عدد . گشنیز 250 گرم . شنبلیله 50 گرم ...
طرز تهیه نان پیتا برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه نان پیتا دستور پخت نان پیتانان پیتاآرد 1 و نیم لیوان . شکر 1 قاشق چایخوری . نمک 1/2 قاشق چایخوری . آب ولرم 1/2 لیوانبکینگ پودر 1/8 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه رولت مرغ و کلم بروکلی پنیری برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه رولت مرغ و کلم بروکلی پنیری دستور پخت رولت مرغ و کلم بروکلی پنیریرولت مرغ و کلم بروکلی پنیریسینه مرغ 4 عدد . کلم بروکلی 2 فنجان . پنیر چرب مقداری ...
طرز تهیه شیرینی بامیه برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه شیرینی بامیه دستور پخت شیرینی بامیهبامیهآرد 1 لیوان . آب 1 لیوان . تخم مرغ درشت 2 عدد . کره 50 گرم . شکر 2 قاشق غذاخوریشربت بامیهشکر 2 لیوان ...