آموزش آشپزی
آموزش آشپزی و طرز تهیه غذاها یکی از مهارت‌های مهم و کاربردی است که هر فرد باید به آن مسلط باشد. از طریق آموزش آشپزی، افراد می‌توانند به روش‌های صحیح و بهداشتی تهیه غذاها آشنا شوند و به این ترتیب بتوانند غذاهای خوشمزه و سالم برای خود و خانواده خود آماده کنند. هر نوع غذا و دسری که در طبخ آن مهارت داشته باشیم، به ما احساس رضایت و خوشحالی می‌دهد و به ما انگیزه می‌دهد تا همیشه غذاهای خوشمزه و سالم برای خودمان و دیگران تهیه کنیم.
طرز تهیه خوراک چیلی برای 5 نفر
مواد لازم جهت تهیه خوراک چیلیگوشت چرخکرده 450 گرم پیاز خرد شده 1 عددگوجه خرد شده 400 گرمکنسرو لوبیا 400 گرمپودر چیلی 2 قاشق غذاخوریپنیر چدار، پیازچه، خامه ترش و ... برای تزیین(اختیاری)فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه پودینگ برنج کشمشی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه پودینگ برنج کشمشیبرنج خام 3/4 لیوان شیر 2 لیوان شکر 1/3 لیوان تخم مرغ 1 عدد کشمش 2/3 لیوان کره 1 قاشق وانیل 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری دستور ...
طرز تهیه کاچی با آرد گندم | دسر آسان و ساده برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کاچی با آرد گندم | دسر آسان و سادهآرد 2 لیوان شکر 2 لیوان کره 250 تا 300 گرم گلاب 1/2 لیوان زعفران سائیده 1 قاشق خلال بادام خلال یا پودر ...
طرز تهیه کیک براونی با هسته شکلاتی برای 8 نفر
مواد لازم جهت تهیه کیک براونی با هسته شکلاتیکره آب شده 200 گرم شکر سفید 3 لیوان وانیل 1 قاشق تخم مرغ 4 عدد آرد 1 و 1/2 لیوان پودر کاکائو 1 لیوان تکه های ...
طرز تهیه شکلات کره بادام زمینی برای 15 نفر
مواد لازم جهت تهیه شکلات کره بادام زمینیکره بادام زمینی 1 و 1/2 پیمانهکره بدون نمک 1/2 پیمانهعصاره وانیل 1 قاشق غذاخورینمک 3/4 پیمانهپودر قند 3 و 1/2 پیمانهچیپس شکلاتی 3 پیمانه دستور پخت شکلات ...
طرز تهیه کرانچ خرما | دسر بار خوشمزه و آسان برای 12 نفر
مواد لازم جهت تهیه کرانچ خرما | دسر بار خوشمزه و آسانبیسکوئیت ساده 250 گرم خرما بدون هسته 100 گرم کره نرم شده 100 گرم شیره خرما 2 قاشق غذاخوری کشمش 100 گرم شکلات شیری ...
طرز تهیه عدس پلو با تن ماهی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه عدس پلو با تن ماهیعدس 1 لیوان برنج 3 لیوان تن ماهی 1 قوطی سیر 2 حبه پیاز 1 عدد کشمش نصف لیوانزردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم دستور ...
طرز تهیه کتلت سیب زمینی شکم پر برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کتلت سیب زمینی شکم پر دستور پخت کتلت سیب زمینی شکم پرکتلت سیب زمینی شکم پرسیب‌زمینی 5 عدد . گوشت چرخ کرده 150 گرم . تخم مرغ 1 عدد . زرشک ...
طرز تهیه سوپ گل کلم خامه ای برای 5 نفر
مواد لازم جهت تهیه سوپ گل کلم خامه ایروغن زیتون 1 قاشق غذاخوریپیاز خرد شده 2 عدد متوسطبرگ بو 1 عددزیره 1 قاشق چایخورینمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه زردچوبه 1 قاشق چایخوریتخم گشنیز ...
طرز تهیه جوجه ی اسپایسی با ریتای انبه برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه جوجه ی اسپایسی با ریتای انبه دستور پخت جوجه ی اسپایسی با ریتای انبهمرغ (بهتر است از ران و بالای ران استفاده شود.) 8 تکه . زیره 2 قاشق سوپخوریسیر 4 ...
طرز تهیه کلافوتی میوه ای برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کلافوتی میوه ایبادام درسته یا پودر بادام 90 گرم ( پوست کنده شده)شیر 120 میلی لیترخامه ی غلیظ (دوبل) 120 میلی لیترشکر 90 گرم به اضافه ی 1 قاشق سوپخوریتخم مرغ ...
طرز تهیه نازخاتون (گیلان) برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه نازخاتون (گیلان) دستور پخت نازخاتون (گیلان)نازخاتون گیلانبادمجان 8 عدد . گوجه فرنگی 5 عدد . آبغوره 1/2 لیوان . آب انار 2 لیوانپیاز رنده شده 4 قاشق . نعناع خشک 1 ...