آموزش آشپزی
آموزش آشپزی و طرز تهیه غذاها یکی از مهارتهای مهم و کاربردی است که هر فرد باید به آن مسلط باشد. از طریق آموزش آشپزی، افراد میتوانند به روشهای صحیح و بهداشتی تهیه غذاها آشنا شوند و به این ترتیب بتوانند غذاهای خوشمزه و سالم برای خود و خانواده خود آماده کنند. هر نوع غذا و دسری که در طبخ آن مهارت داشته باشیم، به ما احساس رضایت و خوشحالی میدهد و به ما انگیزه میدهد تا همیشه غذاهای خوشمزه و سالم برای خودمان و دیگران تهیه کنیم.
طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ ساده برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه کیک بدون تخم مرغ سادهآرد معمولی 1 و 1/2 فنجان ماست پرچرب 1 فنجان شکر 3/4 فنجان جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 و 1/4 قاشق چایخوری روغن تصفیه ...
طرز تهیه کوفته ماهی برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه کوفته ماهیماهی بدون تیغ 700 گرم تخم مرغ 1 عدد جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری نان تست 4 عدد پیاز 3 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری و نمک و ...
طرز تهیه کیک بستنی با لایه شکلات برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کیک بستنی با لایه شکلاتکیک شکلاتی بستنی پودر قهوه فوری خامه شکلات تخته ای دستور پخت کیک بستنی با لایه شکلاتطرز تهیه : کف قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی ...
طرز تهیه نان سیب زمینی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه نان سیب زمینی دستور پخت نان سیب زمینینان سیب زمینیسیب زمینی 250 گرم . شیر ولرم 1/2 لیوان . آرد 500 گرم . زیره 1 قاشق چایخورینمک 2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه پودینگ استوایی پینا کولادا برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه پودینگ استوایی پینا کولاداشیر نارگیل 1 پیمانهشیر 1 پیمانهشکر 1/2 پیمانهپودر نارگیل 1/3نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوریتخم مرغ 1 عددخلال پوست پرتقال 1 قاشق غذاخوریموز بزرگ 1 عددکره 1 قاشق غذاخوریعصاره ...
طرز تهیه شیرینی برنجی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه شیرینی برنجی دستور پخت شیرینی برنجیشیرینی برنجیآرد برنج 1 و 1/2 لیوان . پودر قند 3/4 لیوان . تخم مرغ 1 عدد . گلاب 1/4 لیوانروغن جامد یا روغن کرمانشاهی یا ...
طرز تهیه پاته جگر مرغ برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه پاته جگر مرغجگر مرغ نیم کیلوخامه 150 گرمتخم مرغ آبپز 2 عددژامبون یا کالباس چرخ شده 250 گرمسیر 3 حبهکره 100 گرمجعفری خرد شده 3 قاشقنمک و فلفل دستور پخت پاته ...
طرز تهیه سس بشامل | سس فرانسوی خوشمزه برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سس بشامل | سس فرانسوی خوشمزه دستور پخت سس بشامل | سس فرانسوی خوشمزهسس بشامل سادهکره 100 گرم . شیر 2 پیمانه . آرد سفید 5 قاشق سوپخوری سرخالیقرص مرغ 1 ...
طرز تهیه نان ذرت برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه نان ذرت دستور پخت نان ذرتنان ذرت روغن گیاهی 1/3 لیوان و 3 قاشق . شکر نصف قاشق . شیر بدون چربی 1لیوانآرد سفید 1لیوان . آرد ذرت 1لیوان . بیکینگ ...
طرز تهیه نان سیر بدون فر برای 8 نفر
مواد لازم جهت تهیه نان سیر بدون فرنان تست ۸ تکهکره ۲ قاشق غذاخوریسیر رنده یا ریز خرد شده ۴ حبهفلفل قرمز خشک شده (اختیاری) به میزان دلخواهنمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان دلخواه ...
طرز تهیه رول مرغ شکم پر برای 2 نفر
مواد لازم جهت تهیه رول مرغ شکم پرسینه مرغ بدون استخوان 4 عدداسفناج پخته خرد شده 2 قاشق غذاخوریپنیر موزورلا رنده شده 100 گرمفلفل دلمه ای قرمز 1 عدد متوسطپیاز بزرگ 1 عددژامبون مرغ 6 ...
طرز تهیه کیک شکلات و نعناع خوشمزه برای 8 نفر
مواد لازم جهت تهیه کیک شکلات و نعناع خوشمزهپودر کاکائو غیر شیرین 9 قاشق آرد 1 و 1/2 فنجان جوش شیرین 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری کره 115 گرم شکر قنادی 1 ...