آموزش آشپزی
آموزش آشپزی و طرز تهیه غذاها یکی از مهارتهای مهم و کاربردی است که هر فرد باید به آن مسلط باشد. از طریق آموزش آشپزی، افراد میتوانند به روشهای صحیح و بهداشتی تهیه غذاها آشنا شوند و به این ترتیب بتوانند غذاهای خوشمزه و سالم برای خود و خانواده خود آماده کنند. هر نوع غذا و دسری که در طبخ آن مهارت داشته باشیم، به ما احساس رضایت و خوشحالی میدهد و به ما انگیزه میدهد تا همیشه غذاهای خوشمزه و سالم برای خودمان و دیگران تهیه کنیم.
طرز تهیه دسر ترافل توپی ولنتاین برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه دسر ترافل توپی ولنتاینکره نرم شده ½ فنجان شکر قهوه ای ¾ فنجان عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری آرد سفید 2 و ½ فنجان شیر تغلیظ شده شیرین یا شیر عسل ...
طرز تهیه خورش قلیه مرغ برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه خورش قلیه مرغگشنیز 750 گرمشنبلیله 250 گرمپیاز متوسط 1 عددسیر 5 حبهآب مرغ 1 و 1/3 لیوانتمرهندی 150 گرمفیله مرغ مزه دار شده 500 گرمروغن 1 پیمانهنمک، فلفل و دارچین به ...
طرز تهیه قارچ شکم پر با پنیر و اسفناج برای 16 نفر
مواد لازم جهت تهیه قارچ شکم پر با پنیر و اسفناجقارچ ( با قطر تقریبا 5 سانتی ) 48 عددپنیر خامه ای 1 بستهاسفناج خرد شده 1 بستهپنیر پارمزان 1 پیمانهنمک 1 قاشق چای خوریفلفل ...
طرز تهیه سالاد حبوبات | سالاد پر پروتئین برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد حبوبات | سالاد پر پروتئینلوبیا سبز خرد شده پخته شده 1 لیوان باقالی دان شده پخته شده 1 لیوان لوبیا قرمز پخته شده 1 لیوان پیاز کوچک خرد شده 1 ...
طرز تهیه میگو سوخاری به روش فرانسوی برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه میگو سوخاری به روش فرانسویتخم مرغ 1 عدد روغن ، نمك و فلفل به مقدار لازم ميگو 1 كيلو آبليمو 3 قاشق غذاخوري سیر 5 حبه آرد سفيد 1 ليوان آرد ...
طرز تهیه سالاد انار و گردو برای 2 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد انار و گردودانه انار 1 لیوان گردو خرد شده 1/2 لیوان پنیر خرد شده 1/3 لیوان کاهو چند برگ آب انار 3 قاشق غذاخوریعسل 1 قاشق چایخوری سرکه سفید 1 ...
طرز تهیه ژله بستنی میوه ای برای 10
مواد لازم جهت تهیه ژله بستنی میوه ای پودر ژله 2 بسته پودر ژلاتین ۲ قاشق چایخوری شکر 2 قاشق چایخوری آب جوش 2 لیوان آب سرد 1 لیوان شیر یا بستنی 1 لیوان برش ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی کبابی برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی کبابیران مرغ 6 عدد سیب زمینی 4 عددسیر 4 حبه پیاز 4 عددروغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه 2 قاشق غذاخوریپودر آویشن 1 قاشق غذاخوری خردل ...
طرز تهیه خوراک دوپیازه (شیراز) برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه خوراک دوپیازه (شیراز)سیب زمینی نیم کیلوکره 75 گرمآب لیمو ترش 1/4 فنجانجعفری ساطوری شده 1/2 فنجانپیاز داغ عسلی 3 قاشق سوپخورینمک و فلفل و زردچوبه دستور پخت خوراک دوپیازه (شیراز)طرز تهیه: ...
طرز تهیه آشپزی با مایکروویو برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه آشپزی با مایکروویو دستور پخت آشپزی با مایکروویواین روزها فرهای مایکروویو که به ماکروفر معروف میباشد یکی از وسایل ثابت در آشپزخانه است.گرم کردن شیر و غذا توسط فرهای مایکروویو این ...
طرز تهیه سس باربیکیو | مخصوص استیک و کباب برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سس باربیکیو | مخصوص استیک و کبابلیمو ترش بزرگ 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 پیمانه سرکه سفید 1/3 پیمانهشکر 1 قاشق چایخوری زنجبیل 1 قاشق چایخوریپودر زیره 1/2 قاشق چایخوریتخم ...
طرز تهیه کوکوی گوشت کوبیده برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کوکوی گوشت کوبیده دستور پخت کوکوی گوشت کوبیدهکوکو با گوشت کوبیده ابگوشتگوشت کوبیده 5 قاشق غذاخوری . تخم مرغ 2 عددسیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل به ...