آموزش آشپزی
آموزش آشپزی و طرز تهیه غذاها یکی از مهارتهای مهم و کاربردی است که هر فرد باید به آن مسلط باشد. از طریق آموزش آشپزی، افراد میتوانند به روشهای صحیح و بهداشتی تهیه غذاها آشنا شوند و به این ترتیب بتوانند غذاهای خوشمزه و سالم برای خود و خانواده خود آماده کنند. هر نوع غذا و دسری که در طبخ آن مهارت داشته باشیم، به ما احساس رضایت و خوشحالی میدهد و به ما انگیزه میدهد تا همیشه غذاهای خوشمزه و سالم برای خودمان و دیگران تهیه کنیم.
طرز تهیه حلوای هویج برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه حلوای هویجهویج 500 گرم شکر 2 لیوان آرد سفید 1 لیوان گلاب نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری دستور پخت حلوای هویجطرز تهیه : آرد ...
طرز تهیه خمیر بنیه (خمیر نان خامهای) برای 16 نفر
مواد لازم جهت تهیه خمیر بنیه (خمیر نان خامهای)کره 110 گرمآب 1 پیمانهنمک 3/4 قاشق چایخوریآرد سفید 1 پیمانهتخم مرغ بزرگ 4 عدد دستور پخت خمیر بنیه (خمیر نان خامهای)خمیر بنیه (خمیر نان خامهای)خمیر بنیه ...
طرز تهیه کیک شکلات سفید برای 12 نفر
مواد لازم جهت تهیه کیک شکلات سفیدآرد 2 و 1/2 فنجانجوش شیرین 1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخورینمک 1/2 قاشق چایخوریشکلات سفید 60 گرم (تقریبا 12 قطعه)آب جوش 1/2 فنجانکره 1 فنجانشکر 1 و ...
طرز تهیه زیره پلو برای 2 نفر
مواد لازم جهت تهیه زیره پلوبرنج 2 لیوان زیره سیاه 3 قاشق غذاخوریکره و روغن و نمک به مقدار لازم دستور پخت زیره پلوطرز تهیه : زیره را 30 دقیقه در مقداری آب خیس دهید ...
طرز تهیه مربا زرد آلو برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه مربا زرد آلوزرد آلو با پوست نازک 3 کیلوشکر 3 کیلوگلاب 1 فنجانهل 15 گرم دستور پخت مربا زرد آلومربا زردآلوطرز تهیه: زرد آلو ها را خوب بشوئید و آبکشی کنید ...
طرز تهیه کتلت گوشت و قارچ برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کتلت گوشت و قارچ دستور پخت کتلت گوشت و قارچکتلت گوشت و قارچگوشت چرخ کرده 300 گرم . سیب زمینی متوسط 3 عدد . پیاز 3 عدد . سیر 3 حبهتخم ...
طرز تهیه پلو مخلوط نخود و ذرت با ماهی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه پلو مخلوط نخود و ذرت با ماهیبرنج 3 لیوان نخود فرنگی 1 لیوانذرت 1/2 لیوان پیاز 1 عدد سیر 1 حبه ماهی قزل آلا 2 عدد سس مایونز 1/3 لیوانشکر 1/8 ...
طرز تهیه سس تارتار برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سس تارتار دستور پخت سس تارتارسس تارتارسس مایونز 1 لیوان . خیار شور خرد شده 1 لیوان . سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوریجعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری . آبلیمو ...
طرز تهیه حلوا خرمایی برای 6-8 نفر
مواد لازم جهت تهیه حلوا خرماییخرما 300 گرمآرد گندم 150 گرمروغن 1/2 پیمانهمغز پسته، گردو یا بادام برای تزیین دستور پخت حلوا خرماییحلوا خرماییحلوا خرمایی یک حلوای استثنائی و خوشمزه است که در کنار چای ...
طرز تهیه کیک زنجبیلی برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه کیک زنجبیلیشکر سفید 1/2 فنجان کره 1/2 فنجان ملاس چغندر قند 1 فنجان آب داغ 1 فنجان آرد 2 و 1/2 فنجان جوش شیرین 1 و 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1 ...
طرز تهیه سیب زمینی کبابی شکم پر برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سیب زمینی کبابی شکم پر دستور پخت سیب زمینی کبابی شکم پرسیب زمینی کبابی شکم پرسیب زمینی بزرگ 3 عدد . کالباس 300 گرم . پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوانپنیر ...
طرز تهیه سینه مرغ با سس پرتقال و عسل برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سینه مرغ با سس پرتقال و عسلعسل 1/4 فنجان آب پرتقال 2 قاشق غذاخوریرنده پوست پرتقال 1 قاشق چایخوریسیر ریز خرد شده 1 حبه نمک 1/2 قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز 1 ...