آموزش آشپزی
آموزش آشپزی و طرز تهیه غذاها یکی از مهارتهای مهم و کاربردی است که هر فرد باید به آن مسلط باشد. از طریق آموزش آشپزی، افراد میتوانند به روشهای صحیح و بهداشتی تهیه غذاها آشنا شوند و به این ترتیب بتوانند غذاهای خوشمزه و سالم برای خود و خانواده خود آماده کنند. هر نوع غذا و دسری که در طبخ آن مهارت داشته باشیم، به ما احساس رضایت و خوشحالی میدهد و به ما انگیزه میدهد تا همیشه غذاهای خوشمزه و سالم برای خودمان و دیگران تهیه کنیم.
طرز تهیه چای های گیاهی ایرانی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه چای های گیاهی ایرانی دستور پخت چای های گیاهی ایرانیچای ها و دمنوش ها را بهتر است با عسل ، خرما یا توت میل کنیدچای گل گاو زبان و سنبل الطیب ...
طرز تهیه باندت کیک میوه ای برای 12 نفر
مواد لازم جهت تهیه باندت کیک میوه اینارگیل پودر 1/2 فنجانآرد 3 فنجانجوش شیرین 1 قاشق چایخورینمک 1 قاشق چایخوریدارچین 1/2 قاشق چایخوریپودر گردو 1/2 قاشق چایخوریشکر 2 فنجانروغن مایع 1 و 1/2 فنجانتخم مرغ ...
طرز تهیه اشکنه | غذای سنتی خوشمزه برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه اشکنه | غذای سنتی خوشمزه دستور پخت اشکنه | غذای سنتی خوشمزهاشکنهپیاز بزرگ 1 عدد . تخم مرغ 4 عدد . شنبلیله خشک 1 قاشق . روغن 2 قاشقآرد 2 قاشق ...
طرز تهیه کباب لقمه مدل گوش فیل برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کباب لقمه مدل گوش فیل دستور پخت کباب لقمه مدل گوش فیل آرد 200 گرم . مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری . آب ولرم 1/4 پیمانه نمک 2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه نان افغانی برای 8 نفر
مواد لازم جهت تهیه نان افغانیآب گرم 1 و 1/2 فنجانمخمر خشک فعال 1 بسته (7 گرم)شکر سفید 1 قاشقآرد 4 فنجاننمک 1 و 1/4 قاشق چایخوریروغن ذرت 1/4 فنجانتخم مرغ 1 عددآب 1 قاشقزیره ...
طرز تهیه دانه خشخاش برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه دانه خشخاش دستور پخت دانه خشخاشدانه خشخاش دو گونه است به نام های خشخاش دانه سفید و خشخاش دانه سیاه ، البته نامهای دیگری مانند کوکنار ، خشخاش اسود ، خشخاش ...
طرز تهیه پن کیک سالمون | طبخ پن کیک سالم با ماهی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه پن کیک سالمون | طبخ پن کیک سالم با ماهی دستور پخت پن کیک سالمون | طبخ پن کیک سالم با ماهیپن کیک سالمونروغن زیتون 3 قاشق . پیاز کوچک ریز ...
طرز تهیه تارت تویکس (کارامل و شکلات) برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه تارت تویکس (کارامل و شکلات)کره 75 گرمآرد 125 گرمنمک نوک قاشق چایخوریشکر 20 گرمپودر بادام 20 گرمتخم مرغ 1 عدد *** مواد لازم برای کارامل:خامه 50 گرمشکر 50 گرمکره 40 گرممواد ...
طرز تهیه بیسکوییت عروسکی هلو کیتی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه بیسکوییت عروسکی هلو کیتیکره 125 گرم آرد 1 لیوان پودر قند 1/3 لیوان اسانس وانیل چند قطره نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ذرت خوراکی 80 گرم رنگ خوراکی مقدار لازم دستور ...
طرز تهیه سوشی (ژاپن) برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سوشی (ژاپن) دستور پخت سوشی (ژاپن)سوشی (ژاپن)برنج 2/3 لیوان . سرکه برنج 3 قاشق . شکر 3 قاشق . نمک 1و 1/2 قاشق چایخوریجلبک نوری 4 ورق . خیار بدون پوست ...
طرز تهیه خورش کدو سبز با گوشت برای 2 نفر
مواد لازم جهت تهیه خورش کدو سبز با گوشتگوشت 200 گرم پیاز 2 عدد سیر 2 حبهرب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوریگوجه فرنگی 2 عدد کدو سبز متوسط 2 عددنمک و فلفل و زردچوبه به ...
طرز تهیه تست نیمرو و مارچوبه با کره و پارمزان برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه تست نیمرو و مارچوبه با کره و پارمزانكرهي بينمك نرم شده 45 گرم یا 3 قاشقپارمزان ريز رنده شده 60 گرم یا ¼ پيمانهپودر سير 3/4 قاشق چایخورینمك دانه درشت ¼ ...