آموزش آشپزی
آموزش آشپزی و طرز تهیه غذاها یکی از مهارتهای مهم و کاربردی است که هر فرد باید به آن مسلط باشد. از طریق آموزش آشپزی، افراد میتوانند به روشهای صحیح و بهداشتی تهیه غذاها آشنا شوند و به این ترتیب بتوانند غذاهای خوشمزه و سالم برای خود و خانواده خود آماده کنند. هر نوع غذا و دسری که در طبخ آن مهارت داشته باشیم، به ما احساس رضایت و خوشحالی میدهد و به ما انگیزه میدهد تا همیشه غذاهای خوشمزه و سالم برای خودمان و دیگران تهیه کنیم.
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه خورش قیمه بادمجانگوشت گوسفند 400 گرم لپه 1 لیوانبادمجان 4 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری دستور ...
طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه طاجین گوشت و به مراکشیمیوه به ۴ عدد متوسطپیاز 2 عدد متوسطساقه کرفس خرد شده 1 عددسیر ریز خرد شده 4 حبهروغن گیاهی 2 قاشق غذاخوریگوشت خورشتی 600 گرمگوجه خرد شده ...
طرز تهیه ادویه مخصوص ترشی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه ادویه مخصوص ترشی دستور پخت ادویه مخصوص ترشیادویه ترشیپودر گلپر 10 قاشق چایخوری . پودر تخم گشنیز 5 قاشق چایخوری . دارچین 1 قاشق چایخوریپودر زیره 2 قاشق چایخوری . جوز ...
طرز تهیه کیک دسر موکا و شکلات برای 4-6 نفر
مواد لازم جهت تهیه کیک دسر موکا و شکلاتپنیر ماسکارپونه 200 گرم قهوه فوری 1 قاشق چایخوری نسکافه 1 قاشق چایخوری پودر قند 3 لیوان شکلات چیپسی 1 لیوان خامه 400 گرم پودر کاکائو 4 ...
طرز تهیه هویج پلو برای 3 نفر
مواد لازم جهت تهیه هویج پلوبرنج 3 لیوان هويج بزرگ 3 عدد پیاز 2 عدد دارچين 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم زردچوبه و نمك و فلفل به ...
طرز تهیه بستنی طالبی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه بستنی طالبیطالبی1 کیلو شکر 100 گرم آبلیمو 3 قاشق غذاخوری خامه 200 گرم پودر قند 4 قاشق غذاخوری ثعلب 1 قاشق چایخوری پودر پسته به مقدار لازم دستور پخت بستنی طالبیطرز ...
طرز تهیه کوفته سوئدی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کوفته سوئدیگوشت چرخ کرده 1 کیلوفلفل دلمه 3 عددبرنج مقداریجعفری مقدارینمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازمگوجه فرنگی 4 عددآرد سوخاری 1 پیمانهپیاز کوچک 2 عددرب گوجه فرنگی 2 قاشقروغن ...
طرز تهیه کلوچه مربایی مدل قلب برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کلوچه مربایی مدل قلبپودر قند مقدار لازم تخم مرغ مقدار لازم مربا مقدار لازم خمیر پای مقدار لازم دستور پخت کلوچه مربایی مدل قلبطرز تهیه : خمیر پای را روی سطح ...
طرز تهیه انگشت پیچ برای 15 نفر
مواد لازم جهت تهیه انگشت پیچشکر 1 کیلوسفیده تخم مرغ 3 عددجوهر لیمو 1/8 قاشق چایخوریآب به مقدار لازم دستور پخت انگشت پیچطرز تهیه: شکر را در یک قابلمه بزرگ بریزید و تا جایی که ...
طرز تهیه پاپ کورن ( ذرت بو داده ) برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه پاپ کورن ( ذرت بو داده ) دستور پخت پاپ کورن ( ذرت بو داده )پاپ کورن ( ذرت بو داده )دانه ذرت خشک 1/2 لیوان . روغن مایع یا روغن ...
طرز تهیه سالاد میوه با ملون برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد میوه با ملونفلفل سیاه (اختیاری) لیمو ترش 2 عددخاک قند 1 تا 2 قاشق سوپ خوری ملون رسیده متوسط 1 عددتوت فرنگی رسیده 3 و 1/2 پیمانه (400 گرم) نعناع ...
طرز تهیه ناگت مرغ و سبزیجات برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه ناگت مرغ و سبزیجات دستور پخت ناگت مرغ و سبزیجاتناگت مرغ و سبزیجاتسینه مرغ پخته 2 عدد . کلم بروکلی 1 لیوان . هویج 1 عدد . تخم مرغ 1 عددپنیر ...