آموزش آشپزی
آموزش آشپزی و طرز تهیه غذاها یکی از مهارتهای مهم و کاربردی است که هر فرد باید به آن مسلط باشد. از طریق آموزش آشپزی، افراد میتوانند به روشهای صحیح و بهداشتی تهیه غذاها آشنا شوند و به این ترتیب بتوانند غذاهای خوشمزه و سالم برای خود و خانواده خود آماده کنند. هر نوع غذا و دسری که در طبخ آن مهارت داشته باشیم، به ما احساس رضایت و خوشحالی میدهد و به ما انگیزه میدهد تا همیشه غذاهای خوشمزه و سالم برای خودمان و دیگران تهیه کنیم.
طرز تهیه ترشی رازیانه | ترشی سریع برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه ترشی رازیانه | ترشی سریع دستور پخت ترشی رازیانه | ترشی سریعطرز تهیه ترشی رازیانهرازیانه تازه 1 کیلو . سرکه . نمک 1 قاشق گیاه رازیانه از گیاهان مفید در مناطق ...
طرز تهیه شنیتسل خرچنگ برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه شنیتسل خرچنگگوشت خرچنگ 2 لیوان زنجبیل 1 قاشق چایخوریروغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوریسس مایونز 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری،نمک، فلفل به مقدار لازم دستور پخت شنیتسل خرچنگ ...
طرز تهیه پای سیب برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه پای سیبآرد 500 گرم کره ۲۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۸ قاشق چایخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری شیر یا آب سرد 15 قاشق غذاخوری سیب ...
طرز تهیه آش خیار چمبر ( مرکزی ) برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه آش خیار چمبر ( مرکزی ) دستور پخت آش خیار چمبر ( مرکزی )آش خیار چمبر ( مرکزی )خیار چمبر 1 کیلو . گوشت 200 گرم . نعنا خشک 2 قاشق ...
طرز تهیه سالاد شلغم و هویج برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد شلغم و هویجشلغم ۳ عدد متوسطهویج ۳ عدد متوسطجعفری خرد شده ۱/۲ فنجان مغز تخمه کدو(اختیاری) ۱/۲ فنجان آب لیموی تازه یک نصفروغن زیتون ۲ قاشق غذاخورینمک به میزان دلخواه ...
طرز تهیه باقلوا گردو و کشمش شکلاتی مخصوص ماه رمضان برای 24 نفر
مواد لازم جهت تهیه باقلوا گردو و کشمش شکلاتی مخصوص ماه رمضانپودر شکر 1 فنجانشکر قهوه ای 1/4 فنجانآب 1/2 فنجانزنجبیل 1/8 قاشق چایخوریمیخک 1/8 قاشق چایخوریگردو نصف شده 2 فنجانشکلات تکه شده 1 فنجانکشمش ...
طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی دستور پخت اسکالوپ گوجه فرنگیاسکالوپ گوجه فرنگیگوجه فرنگی متوسط 5 عدد . نان تست 5 عدد . روغن زیتون 3 قاشق غذاخوریسیر 2 حبه . پنیر پارمزان رنده ...
طرز تهیه سالاد سالسا مکزیکی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد سالسا مکزیکیگوجه فرنگی 3 عدد خیار 3 عددذرت کنسروی 1 لیوانسیر 1 حبهپیاز 1 عدد گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوریسس مایونز و پنیر فتا مقداری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه بستنی چیز کیک برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه بستنی چیز کیکپنیر خامه ای 300 گرم ماست 1/2 لیوان شکر 1/2 لیوان تخم مرغ 2 عدد خامه فرم گرفته 2 لیوان اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری بیسکوییت برای تزیین دستور ...
طرز تهیه سوهان عسلی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سوهان عسلی دستور پخت سوهان عسلیسوهان عسلیعسل 7 قاشق غذاخوری . کره 75 گرم . شکر 1/2 لیوان . خلال بادام 1 لیوانآب جوش یا گلاب 1/2 لیوان . زعفران دم ...
طرز تهیه دسر سیب ترد رژیمی خوشمزه برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه دسر سیب ترد رژیمی خوشمزه دستور پخت دسر سیب ترد رژیمی خوشمزهدسر سیب تردسیب 8 عدد . شکر رژیمی نصف لیوان . آرد 1 قاشق و 1 لیوان . دارچین 1 ...
طرز تهیه شیرینی بلوندی دولسه دلچه برای 16 نفر
مواد لازم جهت تهیه شیرینی بلوندی دولسه دلچهکره نرم شده در دمای اتاق 115 گرمشکر قهوهای 100 گرمتخم مرغ 1عددنمک 1 قاشق چایخوریسس دولسه دلچه 1 قوطیآرد سفید 185 گرمبیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری دستور ...