آموزش آشپزی
آموزش آشپزی و طرز تهیه غذاها یکی از مهارت‌های مهم و کاربردی است که هر فرد باید به آن مسلط باشد. از طریق آموزش آشپزی، افراد می‌توانند به روش‌های صحیح و بهداشتی تهیه غذاها آشنا شوند و به این ترتیب بتوانند غذاهای خوشمزه و سالم برای خود و خانواده خود آماده کنند. هر نوع غذا و دسری که در طبخ آن مهارت داشته باشیم، به ما احساس رضایت و خوشحالی می‌دهد و به ما انگیزه می‌دهد تا همیشه غذاهای خوشمزه و سالم برای خودمان و دیگران تهیه کنیم.
طرز تهیه زولبیا برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه زولبیا دستور پخت زولبیازولبیانشاسته 100 گرم . آرد 2 قاشق چایخوری . ماست 1/2 لیوان . کره 1 قاشق چایخوریگلاب 2 قاشق غذاخوری . جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری . عرق ...
طرز تهیه سالاد مرغ و ماکارونی برای 3 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد مرغ و ماکارونیسینه مرغ 2 عدد ماکارونی فرمی 1 لیوان هویج 2 عددسیب زمینی 1 عددآبلیمو 2 قاشق غذاخوریسس مایونز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری خیارشور 10 ...
طرز تهیه خاگینه کدو سبز برای 3 نفر
مواد لازم جهت تهیه خاگینه کدو سبزکدو سبز بزرگ 3 عددتخم مرغ 4 عددآرد سفید 1 و 1/2 قاشق زردچوبه 1/4 قاشق مرباخوریشکر 3 قاشقزعفران ساییده شده 1/4 قاشق چایخوریدارچین 1/4 قاشق چایخوریروغن برای سرخ ...
طرز تهیه آبمیوه یخی خیار و لیمو برای 1-2 نفر
مواد لازم جهت تهیه آبمیوه یخی خیار و لیموخیار به تعداد کافیلیمو ترش به تعداد کافیشکر 1پیمانهآب 1 پیمانه دستور پخت آبمیوه یخی خیار و لیموآبمیوه یخی خیار و لیموآبمیوه یخی یا گرانیتای خیار و ...
طرز تهیه کرپ شکلاتی با ماسکارپونه و تافی برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه کرپ شکلاتی با ماسکارپونه و تافیتخم مرغ 2 عددشکر 60 گرمشیر 240 میلی لیترآرد الک شده 75 گرم پودر کاکائوی خالص 1 قاشق سوپخوریمقداری نمک کره ی بدون نمک، ذوب شده ...
طرز تهیه خورش آلو با گوشت برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه خورش آلو با گوشتروغن 2 قاشق غذاخوریگوشت خورشتی گوسفند یا گوساله 450 گرمپیاز ریز خرد شده 1 عددسیر 4 حبه فلفل قرمز تازه 1 عددچوب دارچین 1 عددآویشن تازه 1 قاشق ...
طرز تهیه کوفته برنجی سوخاری برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کوفته برنجی سوخاری دستور پخت کوفته برنجی سوخاریکوفته برنجی سوخاریبرنج پخته 4 لیوان . تخم مرغ 5 عدد . آرد سوخاری 2 لیوان . پنیر پارمزان رنده شده 1 لیوانجعفری خرد ...
طرز تهیه خوراک میگو و سس قارچ برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه خوراک میگو و سس قارچمیگو 300 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوریگوجه فرنگی 2 عدد سیر 4 حبه پیاز 1 عددقارچ خرد شده 2 لیوان خامه ترش 1/2 لیوان آب مرغ ...
طرز تهیه سالاد گوجه شکم پر برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد گوجه شکم پرگوجه 4 عددکاهو خرد شده 1 فنجانژامبون گوشت دودی(اختیاری) 1/2 فنجاننمک و فلفل به میزان دلخواهسس مایونز یا سس سالاد دستور پخت سالاد گوجه شکم پرسالاد گوجه شکم ...
طرز تهیه دسر پارفیت موز و توت فرنگی برای 5 نفر
مواد لازم جهت تهیه دسر پارفیت موز و توت فرنگیپنیر ماسکارپونه یا خامه ای 200 گرم پودر قند 2 قاشق غذاخوری موز 2 عدد خامه فرم گرفته 1 لیوان جو پرک 1/3 لیوان توت فرنگی ...
طرز تهیه پودینگ موز در مایکروفر برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه پودینگ موز در مایکروفرکره نرم شده 100 گرمموز رسیده 2 عددشکر دانه ریز 1/2 فنجان آرد سلف رایزینگ 1/2 فنجانپودر دارچین 2 قاشق چایخوریتخم مرغ 2 عددشیر 2 قاشق غذاخوریپودر قند، ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی | کیک فصل با ادویه مخصوص برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه کیک کدو حلوایی | کیک فصل با ادویه مخصوصآرد مخمر دار 225 گرم خاک قند 175 گرم تخم مرغ 3 عدد دارچین 1 و 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق ...