آموزش آشپزی
آموزش آشپزی و طرز تهیه غذاها یکی از مهارتهای مهم و کاربردی است که هر فرد باید به آن مسلط باشد. از طریق آموزش آشپزی، افراد میتوانند به روشهای صحیح و بهداشتی تهیه غذاها آشنا شوند و به این ترتیب بتوانند غذاهای خوشمزه و سالم برای خود و خانواده خود آماده کنند. هر نوع غذا و دسری که در طبخ آن مهارت داشته باشیم، به ما احساس رضایت و خوشحالی میدهد و به ما انگیزه میدهد تا همیشه غذاهای خوشمزه و سالم برای خودمان و دیگران تهیه کنیم.
طرز تهیه آش بادمجان ( کرمانشاه ) برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه آش بادمجان ( کرمانشاه ) دستور پخت آش بادمجان ( کرمانشاه )آش بادمجان ( کرمانشاه )گوشت گوسفند 200 گرم . بادمجان 1 کیلوگرم . نخود 1 لیوان . عدس 1 لیوانکشک ...
طرز تهیه کباب دو رنگ برای 8 نفر
مواد لازم جهت تهیه کباب دو رنگفيله گوساله 800 گرم فيله مرغ 200 گرم پياز 2 عدد روغن زيتون 1/4 لیوان ماست یا دوغ 1/4 لیوان زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل ...
طرز تهیه خوراک پارمزان با گوشت گوساله برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه خوراک پارمزان با گوشت گوسالهگوشت گوساله (اسکالوپ یا راسته) 4 قطعهآرد 1/4 فنجانفلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوریسفیده تخم مرغ کمی زده شده 2 عددنان سبزیجات خشک و خرد شده 1/2 فنجانپنیر ...
طرز تهیه شیرینی کولوراکیا مخصوص ماه رمضان برای 24 نفر
مواد لازم جهت تهیه شیرینی کولوراکیا مخصوص ماه رمضانکره 1/2 فنجانشورتنینگ یا مارگارین 1/4 فنجانآرد 3 فنجانشکر سفید 1/2 فنجانبیکینگ پودر 2 قاشق چایخوریتخم مرغ 2 عددعصاره وانیل 1 قاشق چایخوریدارچین 1 قاشق چایخوریجوز هندی ...
طرز تهیه آبنبات چوبی مغزدار برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه آبنبات چوبی مغزدار دستور پخت آبنبات چوبی مغزدارآبنبات چوبی مغزدارشکر 2 لیوان . آب 1 لیوان . اسانس و رنگ خوراکی چند قطره . چوب ابنبات چند عددطرز تهیه : شکر ...
طرز تهیه شیرینی فندقی شکلاتی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه شیرینی فندقی شکلاتی دستور پخت شیرینی فندقی شکلاتیشیرینی کوکیز فندقی شکلاتیکره 250 گرم . پودر قند 80 گرم . ارد گندم 300 گرم . ارد برنج 2 قاشق سوپخوریپودر دارچین 1/2 ...
طرز تهیه نان پیتای پاکتی برای 8 نفر
مواد لازم جهت تهیه نان پیتای پاکتیخمیر مایه 2 قاشق چایخوریشکر 1/2 قاشق چایخوریآرد گندم 35 گرم (1/4 پیمانه)آرد سفید 310 گرم (2 و 1/2 پیمانه)نمک 1 قاشق چایخوریروغن زیتون 2 قاشق غذاخوری دستور پخت ...
طرز تهیه املت لیوانی یک نفره با مایکروفر برای 1 نفر
مواد لازم جهت تهیه املت لیوانی یک نفره با مایکروفرروغن زیتون به مقدار کافیتخم مرغ 2 عددشیر 1 قاشق غذاخوریپنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوریفلفل دلمهای خرد شده 1 قاشق غذاخوریتره یا ساقه پیازچه ...
طرز تهیه اسنک قارچ برای 3 نفر
مواد لازم جهت تهیه اسنک قارچقارچ 250 گرم آرد گندم 1 لیوانآرد ذرت 1/2 لیواننمک 1/3 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آب 1 لیوانآرد سوخاری یا خرده نان مقدار لازم دستور پخت اسنک ...
طرز تهیه سمنو | حلوا خوشمزه مخصوص نوروز برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سمنو | حلوا خوشمزه مخصوص نوروزگندم 1 کیلو آرد 4 کیلو دستور پخت سمنو | حلوا خوشمزه مخصوص نوروز طرز تهیه: برای تهیه سمنو باید گندم را سبز کنید. به این ...
طرز تهیه کوکوی کدو سبز رژیمی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کوکوی کدو سبز رژیمی دستور پخت کوکوی کدو سبز رژیمیکوکو کدو سبز بدون روغنکدو سبز متوسط 4 عدد . پیاز 1 عدد . آرد 1/2 لیوان . تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات در فویل برای 2 نفر
مواد لازم جهت تهیه خوراک مرغ و سبزیجات در فویلسینه مرغ کوچک 2 عددبروکلی خرد شده 1 فنجان فلفل دلمه ای خرد 1 فنجانکدوی خرد یا حلقه شده 1 عددگوجه خرد شده 1 عدد بزرگپیاز ...