آموزش آشپزی
آموزش آشپزی و طرز تهیه غذاها یکی از مهارت‌های مهم و کاربردی است که هر فرد باید به آن مسلط باشد. از طریق آموزش آشپزی، افراد می‌توانند به روش‌های صحیح و بهداشتی تهیه غذاها آشنا شوند و به این ترتیب بتوانند غذاهای خوشمزه و سالم برای خود و خانواده خود آماده کنند. هر نوع غذا و دسری که در طبخ آن مهارت داشته باشیم، به ما احساس رضایت و خوشحالی می‌دهد و به ما انگیزه می‌دهد تا همیشه غذاهای خوشمزه و سالم برای خودمان و دیگران تهیه کنیم.
طرز تهیه شیرینی مرنگ پشمکی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه شیرینی مرنگ پشمکی دستور پخت شیرینی مرنگ پشمکیشیرینی مرنگ پشمکیسفیده تخم مرغ 2 عدد . کرم تار تار 1/8 قاشق چایخوری . پشمک شکری 1/2 لیوانطرز تهیه : فر را با ...
طرز تهیه سالاد لبو و کلم قرمز برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد لبو و کلم قرمزکلم قرمز 1/2 لیوان لبوی پخته رنده شده 1 لیوان هویج 3 عددپیاز 3 عددسیر 1 عدد نخود فرنگی کنسروی 1 لیوانسس مایونز به مقدار لازم سیب ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت پفکی عربی برای 12 نفر
مواد لازم جهت تهیه پیراشکی گوشت پفکی عربیآرد 3 فنجان یا 420 گرمنمک 1 قاشق چایخوریتخم مرغ 1 عددروغن جامد 3 قاشقآب 3/4 فنجان یا 190 میلی لیترگوشت چرخ کرده 750 گرمپیاز متوسط رنده شده ...
طرز تهیه کراکت سبزیجات پنیری برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه کراکت سبزیجات پنیریسیب زمینی 600 گرمهویج 150 گرمنخودفرنگی 50 گرمپنیر کاتیج 100 گرمجو دو سر 75 گرمروغن برای سرخ کردننمک و فلفل به میزان دلخواه دستور پخت کراکت سبزیجات پنیریطرز تهیه: ...
طرز تهیه بوقلمون شکم پر با سیب و آلو برغان برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه بوقلمون شکم پر با سیب و آلو برغان دستور پخت بوقلمون شکم پر با سیب و آلو برغانبوقلمون 3.5 کیلو . سیب زرد 1.5 کیلو . کره 250 گرمماکارونی 250 گرم ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی کامچوری ( هند ) برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه پوره سیب زمینی کامچوری ( هند )سیب زمینی 5 عدد تخم مرغ 3 عدد کره 25 گرم شیر نصف پیمانه ماست نصف پیمانه آویشن خشک 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک 1 ...
طرز تهیه کلوچه گردک برای 20 نفر
مواد لازم جهت تهیه کلوچه گردکآرد برنج 300 گرم آرد گندم 300 گرم خاکه قند 300 گرم زنجبیل 30 گرم کره یا روغن جامد 300 گرم بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده برای ...
طرز تهیه شیرینی چوروس با سس شکلاتی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه شیرینی چوروس با سس شکلاتی دستور پخت شیرینی چوروس با سس شکلاتیشیرینی چوروس با سس شکلاتیکره 4 قاشق غذاخوری . آرد 2 لیوان . آب 1 لیوان . تخم مرغ 3 ...
طرز تهیه ماهی شکم پر | ماهی قزل آلا با تمر هندی برای 1 نفر
مواد لازم جهت تهیه ماهی شکم پر | ماهی قزل آلا با تمر هندیماهی قزل آلا 1 عدد گشنیز خرد شده 250 گرمسیر رنده شده 1بوتهپیاز متوسط رنده شده 1 عدد گردو خرد شده 100 ...
طرز تهیه خورش کاری با گوشت برای 6 نفر
مواد لازم جهت تهیه خورش کاری با گوشتروغن زیتون 3 قاشقپیاز متوسط خرد شده 1 عددسیر رنده شده 6 حبهفلفل چیلی خرد شده 5 عددزنجبیل 1/2 قاشق چایخوریدانه هل 3 عددمیخک 2 بوتهچوب دارچین 1 ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی برای 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه خورش کدو حلواییگوشت 200 گرم کدو حلوایی خرد شده 2 لیوانپیاز 1 عدد پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری سیر 2 حبهنمک و فلفل به مقدار لازم دستور پخت خورش کدو حلواییطرز ...
طرز تهیه زیتون سوخاری برای 5 نفر
مواد لازم جهت تهیه زیتون سوخاریزیتون بدون هسته 200 گرمپیاز خرد شده 1 عددسیر خرد شده 1 حبه ژامبون خرد شده(اختیاری) 2 ورقجعفری تازه و خرد شده 4 قاشق غذاخوریفلفل به میزان دلخواهروغن زیتون بکر ...