مواد لازم جهت تهیه کیک سیب و گردو | کیک خوشمزه با ادویه
کره نرم شده 150 گرم
شکر 1/2 فنجان
تخم مرغ کمی هم زده شده 2 عدد
آرد 2 فنجان
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
شیر 1/4 فنجان
سیب اسلایس شده 2 فنجان
دارچین 1 قاشق چایخوری
ادویه مخلوط 1/2 قاشق چایخوری
شکر قهوه ای 1/2 فنجان
گردو خرد شده 1/2 فنجان
دستور پخت کیک سیب و گردو | کیک خوشمزه با ادویه
طرز تهیه: کره را در یک شیر جوش روی حرارت ذوب کنید. سپس شکر و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
آرد، بکینگ پودر و جوش شیرین را خوب باهم هم بزنید. به مخلوط کره ای شیر و سیبهای ورقه شده و سپس مخلوط آردی را اضافه کنید. قالب مورد نظرتان را حاضر کنید و نصف مایه کیک را درون آن بریزید.
دارچین، ادویه مخلوط، شکر قهوه ای و گردو خرد شده را در یک ظرف باهم مخلوط کنید. نصف این مخلوط را روی مایه درون قالب بریزید. نصف مایه کیک را درون قالب بریزید و مجددا نصف پودر مخلوط را روی محتوای قالب بریزید.
قالب را به مدت 50 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا کاملا پف کند.